Menu Pranzo
*Dalla cucina*
Roast Beef all’inglese con cruditè di verdure e salsa Bolzanina
Cheesecake salata di barbabietola e avocado
Tagliatelle* con crema di ricotta, limone e bottarga
Trofie* al pesto, fagiolini e patate
Melanzana ripiena alla parmigiana
Filetto di Baccalà* in oliocottura con gazpacho di pomodori, cetrioli e basilico
Filetto di vitello in crosta di pistacchi ed erbe aromatiche su crema di piselli
Burger R22 (Burger di Fassona piemontese 150 gr, bacon, cheddar, pomodoro, insalata, maionese, ketchup) servito con patate al forno
Insalata di polipetti*, patate al timo, sedano croccante, olive Taggiasche
Misticanza, anguria grigliata, Feta, pomodorini, noci caramellate, basilico e riduzione di aceto balsamico
Dai un’occhiata ai vini della settimana qui, perfetti da abbinare al nostro menù!
Siamo aperti a pranzo dal lunedì al sabato. Vi aspettiamo!