Menu Pranzo
*Dalla cucina*
Roast beef all’inglese, zucchine alla scapece e majo all’erba cipollina
(uovo)
Battuta di Fassona con zabaione salato al Silice Blanc della Savoia e crumble di olive nere
(glutine, uova, latticini)
Ravioli ripieni di Burrata, pomodorini confit e salsa al basilico
(uova, latticini, glutine)
(Piatto vegetariano)
Tagliatelle con bisque di gamberi*, acciughe, capperi e olive
(glutine, uovo, crostacei)
Insalata di pasta mediterranea
(glutine, latticini, frutta secca)
(Piatto vegetariano)
Gazpacho con baccala* in olio cottura
Nizzarda con tonno* scottato e uova di quaglia
(uova, frutta secca)
Vegan Burger di ceci e verdure, salsa di pomodoro agrodolce, iceberg e cavolo viola marinato alla soia
(glutine, soia)
(Piatto Vegano)
Burger R22 (Burger di Fassona piemontese 150 gr, bacon, cheddar, pomodoro, insalata, maionese, ketchup) servito con patate al forno
(glutine, latticini, uova)
Dai un’occhiata ai vini della settimana qui, perfetti da abbinare al nostro menù!
Siamo aperti a pranzo dal lunedì al sabato, solo il venerdì aperti anche a cena.
Vi aspettiamo!
Menu Venerdì Sera
tapas
Pane ai 7 cereali tostato con…
Roast beef all’inglese, zucchine alla scapece e majo all’erba cipollina
(uovo)
Battuta di Fassona con zabaione salato al Silice Blanc della Savoia e crumble di olive nere
(glutine, uova, latticini)
Gazpacho con baccala* in olio cottura
Focaccia homemade con burro di montagna e acciughe del cantabrico
(glutine, latticini, pesce)
Tagliere di salumi e formaggi
(latticini)
Patate golose al forno con maionesse homede
(uovo)
Primi / Secondi
Ravioli ripieni di Burrata, pomodorini confit e salsa al basilico
(uova, latticini, glutine)
(Piatto vegetariano)
Tagliatelle con bisque di gamberi*, acciughe, capperi e olive
(glutine, uovo, crostacei)
Tataki di tonno rosso con insalata di pomodorini rossi e gialli
(sesamo)
Vegan Burger di ceci e verdure, salsa di pomodoro agrodolce, iceberg e cavolo viola marinato alla soia
(glutine, soia)
(Piatto Vegano)
Burger R22 (Burger di Fassona piemontese 150 gr, bacon, cheddar, pomodoro, insalata, maionese, ketchup) servito con patate al forno
(glutine, latticini, uova)